更新时间:2024-09-30 10:05:56点击:109
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锡纸茄子的做***步骤
步骤 1
把三个茄子准备好了,擦干水份.浑身抹油放到准备好的锡纸盘里备用,烤箱预热200度,10分钟,
步骤 2
把准备好的茄子放到预热好的烤箱200度烤20分钟,但是看自己的茄子大小,时间到了如果不是软软的状态那就是没烤透,在烤会就哦啦!
步骤 3
烤好了,用筷子划开,把调好的酱纸放到茄子上就好了,味***真心地好极
1、 茄子洗净切开,蒜切成蒜末。锅内倒两勺食用油烧开。
2、 倒入蒜末中,备用。
3、准备葱花姜末。
4、用底油小火煎茄子,两面微软即可。
5、 茄子放在烤盘的锡纸上,用刀在茄子上划两条,里面抹少量盐。
6、淋蚝油,生抽,蒜蓉和姜末。
7、 再撒上葱花和红干椒丁
8、锡纸折上,烤箱180度,20分钟。
步骤 1
1.茄子洗净上锅蒸10分钟; 2.小碗内,放上蒜末,小米辣,浇上热油; 3.放入一勺鸡精,4勺生抽,两勺耗油,搅均; 4.取出茄子放在锡纸碗内,用刀从中间划开,可 以在里面多划拉几下~哈哈; 5.把汁均匀的倒在茄子上~
步骤 2
上烤箱,200度15分钟。
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